第73章(第3页)
或许是要加班所以卫所上头发了些牛肉做福利,游野作为小官还额外得了牛肚,夏晴就做了小炒黄牛肉,麻酱牛肚丝,再用屯着的干鹿骨慢炖一夜,加了冬瓜薄片做鹿骨汤。
素菜则是腌缸里捞出一条脆爽腌萝卜,切得细细,这种腌萝卜又酸又淡盐,正好补充体力劳动后流失的水分。
有冷有热,有荤有素。
夏晴做了好几份,多出来的几份给家人的同僚及上级。
家人的同僚都很感激,如今京城戒严,大小酒楼饭馆关门,卫所虽然包饭食但大锅菜不好吃,能吃到自家做的小炒,自然是感激不已。
何况吃了几口就知道这饭食是认真做出来的,手艺很好,各个感动得热泪盈眶:“再生父母!”
游野好笑:“认了我娘子做母亲,那可要认我做爹啊。”,说着就将夏晴领到拐角一处人少的树下,不愿意让那些人窥探自己妻子。
这才打量她:“瘦了?”
“嗯,卖了好多钱呢!”夏晴说起这个就激动,“你不知道……”,滔滔不绝将自己的丰功伟绩说出来。
游野只微微笑,帮她将一缕乱发别到脑后。
夏晴给他盛了一碗鹿骨汤:“忙了一上午,渴了吧?”
游野道谢,接过碗就着碗沿喝一口,汤汁鲜甜:“的确,这盐调得正好。”,
夏晴眨眨眼睛:“没放盐。”,厨师们心照不宣的秘密就是重口菜的话那最后一道汤就不放盐,保管客人都称赞。
她见游野吃得香甜,问他: “还想吃什么?晚上回来我做给你吃。”
游野摇摇头:“烟熏火燎不好,你等着我回家做就好。我今晚应该能回家。”,他反过来问夏晴:“给你做个风味肚丝怎么样?岳父最近刚教会我。”,迫不及待想大显身手。
“连吃两顿牛肚吗?”夏晴显然兴趣不高,不过想到如今没有冰箱也没办法。
“那我去街面上买你爱吃那家的玻璃乳鸽,火灶灰里埋个山芋,切个鱼脍,烧金银花柚干水甜汤,再配个梨汁荔枝蜜饯如何?”游野问她,丝毫没有半点不耐烦
“好是好,可牛肚放坏了怎么办?”夏晴纠结。
“不会,吃完饭我去做熏肚,这样还能存放好几天。”
小夫妻坐在秋日的银杏树下喁喁交谈,秋阳将金黄色的光打下来,风微微吹过,满树金黄小扇子在风中摇出一地的温暖。
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作者有话说:①《遵生八笺》
第57章
终于乱党被全部擒拿,城中恢复正常的生活秩序,家人们终于一一回家。
夏姥爷比较清闲,拱北县城毕竟离着核心政治圈远,他每日里工作也是街道上戒严,确保没有人增援京城便好,饮食又没有封禁,因而精神状态还好。
陈老三和游野两个就不一样了,两个人都瘦了一大圈,衬得眼睛都亮了许多,听说虽然伙食不缺,但毕竟是要四处巡逻和抓捕犯人,而且自己的同僚、上司也有不少被抓走砍头的,故而又累又操心,瘦了大半。
夏晴看着心疼不已,亲自下厨给他们做吃食,想要补回来。
她用猪毛鬃的刷子洗刷干净鲍鱼壳,而后投入备好的清汤,做一道油柑鲍鱼瘦肉汤。这道汤清热解闷,正好适合他们吃。
陈老三自己瘦了,可见顾不上洗漱,先笑着从怀里掏出个布包,布包里居然是一包品相颇好的墨鱼干。
“怎么样?闺女,喜欢吗?”脸上表情献宝一般,“我搜城时遇到商人急售,想着你肯定喜欢,就买了来。”
那墨鱼干饱满又大,干净无灰,一看就是好东西,而爹居然把它放在身边珍藏了将近一个月,就为了惦记着自家女儿喜欢烹饪。